Iramyra

А дочка шлёт снимки отсюда:

У меня бывают моменты, когда я забываю, какой сегодня день, что у меня насущного, я вдруг оказываюсь на секунду посередине ничего. Благостные моменты, мне почему-то они очень нравятся.

Такой молоденький, а такой тембр.

Ванильный пломбир:

4 желтка + 3-4 ложки сахара взбить, смешать со 150 мл горячего молока и ванилью - вначале влить маленькую порцию молока и хорошо размешать, продолжать добавлять молоко порциями и размешивать. Подогревать на водяной бане до легкого загустения. Хорошо охладить. Смешать со 250-300 мл холодных взбитых сливок (30%). Влить в мороженицу.

Шоколадное:

3 желтка + 3 ложки сахара взбить, смешать медленно со 150 + 250 мл горячих молока + сливок и ванилью. Подогревать на водяной бане до легкого загустения, добавить 80 + 50 г тёмного + молочного шоколада, размешать до полного растворения шоколада. Хорошо охладить. Влить в мороженицу.

Со сгущёнкой:

Банку варёной сгущёнки (masa krówkowa, напр. Bakalland) размешать с 200 мл молока, хорошо охладить. 200 мл холодных сливок взбить, соединить со сгущёнкой, добавить небольшую щепотку соли. Влить в мороженицу.

Фисташковое:

200 мл молока закипятить с 80 г сахара, перемолоть 100 г очищенных от скорлупы и коричневой кожуры фисташек (или взять 80-100 г фисташковой пасты или масла типа GymBeam), перемешать с молоком, хорошо охладить. 300 мл холодных сливок взбить, перемешать с ореховым молоком и влить в мороженицу.

Дождливо и прохладно, не то, что вчера. Установила себе приложение Windy, вроде показывает верно.

Гдыньская полиция абсолютно серьёзно ищет человека с фотографии, нанёсшего материальный урон фасаду одного из костёлов:





Интересно, найдёт ли.

Очень нравится сообщество hrenovina. Жалко только, что посты там редко появляются.

Летучая Бригада Оппозиции мыла смоленские ступеньки перед очередной месячницей смоленской катастрофы:



Правда, власти потом пригнали машину и помыли ещё раз. А на следующий день улицы вокруг были долго заблокированы...

Бонус: трейлер фильма "Бунтующий человек хам". Внимание! Содержит постельную сцену!

У мамы (80 лет) общение тут довольно ограничено, а в связи с ковидом и карантином она вообще долго не выходила, её университет третьего возраста не действовал, но она нашла в Ютюбе деревенских видеоблоггеров, которые помещают репортажи о том, как они строят дома, обживаются с семьями и обзаводятся хозяйством. Подписок на каналы у неё довольно много, около тридцати, наверное. И вот она наконец отважилась комментировать! И так ей это понравилось! Там уже сложился свой круг комментаторов, некоторые из этих видеоблоггеров знакомы, маме приходят ответы на мейл, она только и прибегает, рассказывает, что она написала и какая была реакция. Ну что, хорошо же. Я её только предупреждаю, чтобы не принимала близко к сердцу, если фигню кто-то ей адресует.

Может, когда-нибудь и до нас доедут автономные поезда. https://www.railwaygazette.com/sponsored-content/thales-latest-product-innovations-will-transform-journeys-in-and-around-cities/58978.article
Талес, оказывается, купил часть нашей Ламины, предприятия, выпускающего электронику. (Дом, в котором мы живем, был когда-то построен для инженерского персонала Ламины.)

P.S. А заинтересовала меня деятельность Талеса у нас в Польше, и в нашем городке в частности, потому что огромное предприятие Талеса строили (и построили) у меня на глазах бок о бок с Эколь Политехник, несколько знакомых там работает, потом ещё линейки холловских датчиков для наших измерений там изготавливали.